Introducción detallada a la L-fenilalanina; Dl-fenilalanina: 1. L-fenilalanina
Nombre químico: ácido (s) -2-amino-3-fenilpropanoico
Fórmula molecular: C9H11NO2
Peso molecular: 165,19
No CAS: [63-91-2]
Características: cristales blancos o polvo cristalino; Sabor ligeramente amargo. Se siente soluble en ácido fórmico, escasamente soluble en agua.
Estándares de calidad: USP24, FCCIV
Empaquetado y Almacenamiento: En tambor de fibra de 25kgs, bolsas de polietileno doble en el interior o bolsas de papel de 25kgs; Conservar en recipientes bien cerrados, a temperatura ambiente controlada.
Propiedades químicas
Polvo cristalino blanco
Uso
La L-fenilalanina es un aminoácido esencial. La L-fenilalanina se convierte biológicamente en L-tirosina, otro de los aminoácidos codificados por el ADN, que a su vez se convierte en L-DOPA y luego se convierte en dopamina, norepinefrina y epinefrina. La L-fenilalanina se produce para aplicaciones médicas, alimentarias y nutricionales, como en la preparación de aspartamo.
Descripción general
Polvo cristalino blanco inodoro. Sabor ligeramente amargo. pH (solución acuosa al 1%) 5,4 a 6.
Amplificador de aire GG; Reacciones de agua
Agua soluble. Las soluciones acuosas son ácidos débiles.
Perfil de reactividad
La L-fenilalanina puede ser sensible a la luz. Actúan como ácidos débiles en solución.
Peligro para la salud
PELIGROS AGUDOS / CRÓNICOS: Cuando se calienta hasta su descomposición, la L-fenilalanina emite humos tóxicos de óxidos de nitrógeno.
Peligro de incendio
No se dispone de datos sobre el punto de inflamación de la L-fenilalanina; sin embargo, la L-fenilalanina probablemente sea combustible.
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