Introducción β-Caroteno:
β-Caroteno es un pigmento orgánico de color rojo-naranja de colores abundantes en plantas y frutas. Es miembro de los carotenos, que son terpenoides (isoprenoides), sintetizados bioquímicamente de ocho unidades de isopreno y por lo tanto tener 40 carbonos. Entre los carotenos, β caroteno se distingue por tener beta-anillos en ambos extremos de la molécula. β-Caroteno se biosintesica a partir de pirofosfato de geranilgeranilo.
En la naturaleza, el β caroteno es un precursor (forma inactiva) de la vitamina A a través de la acción del betacaroteno 15,15'-monooxigenasa.
El aislamiento de β caroteno de frutas abundantes en carotenoides se realiza comúnmente utilizando cromatografía de columnas. También se puede extraer de las algas ricas en betacaroteno, Dunaliella salina. La separación de β caroteno de la mezcla de otros carotenoides se basa en la polaridad de un compuesto. β-Caroteno es un compuesto no polar, por lo que está separado con un disolvente no polar como el hexano. Al estar altamente conjugado, está profundamente coloreado, y como un hidrocarburo carente de grupos funcionales, es muy lipofílico.
Básico:
Nombre del producto: | Betacaroteno |
fórmula: | C40H56 |
CAS NO.: | 7235-40-7 |
EINECS NO.: | 230-636-6 |
Código H.S.: | 32049020 |
embalaje: | 25 Kg/tambor |
Cantidad/Contenedor: | 20 MT/1*20 FCL sin palets |
características técnicas:
apariencia | Polvo rojo oscuro |
solubilidad | Insoluble en agua y glicerina, soluble en CS2, benceno, CHCl3etanol |
Punto de fusión (°C) | 176-184 |
Pérdida en el secado | ≤ 5% |
olor | Leve |
Densidad a granel | Aprox. 600kg/m3 |
pureza | 1%, 10%, 20%, 30%, 98% |
malla | ≥ 80 |
inflamabilidad | No altamente inflamable |
Descomposición térmica | Reacción autoavaluada de aprox. 150 °C |
Recuento total de placas | ≤ 1000 |
Levadura y moho | ≤ 100 |
E.Coil | Negativo |
Salmonella | Negativo |
Hectogramo | ≤ 0,1 ppm |
Pb | ≤ 2 ppm |
como | ≤ 2 ppm |
CD | ≤ 1 ppm |
Aplicaciones:
Beta Caroteno se puede utilizar como aditivo para piensos.
El betacaroteno es un precursor importante para la utilización de vitamina A en aves de corral. La investigación muestra que el betacaroteno tiene un efecto positivo en la fertilidad del ganado vacuno masculino y femenino. La falta de betacaroteno puede conducir a problemas de fertilidad.
Papel en el ganado lechero
El suministro de betacaroteno depende del tipo de alimento y, por lo general, está sujeto a fluctuaciones significativas en el transcurso del año. El forraje verde proporciona la mayoría del betacaroteno para vacas lecheras. Dejar que las vacas salgan a pastar proporciona un excelente suministro, por ejemplo. Además de hierba fresca, el ensilado de hierba de alta calidad también proporciona cantidades adecuadas de betacaroteno. Por el contrario, las deficiencias ocurren con mayor frecuencia cuando el ensilado de maíz o los granos gastados constituyen una parte significativa del forraje. Con un período de almacenamiento más largo, el contenido de la fuente conservada también disminuye significativamente. Esto puede causar problemas con respecto al suministro de la vaca lechera con betacaroteno, especialmente en los meses de invierno.
La literatura muestra que el betacaroteno tiene un efecto positivo en la fertilidad del ganado vacuno masculino y femenino. Existen investigaciones comparables para otras especies animales como yeguas reproductoras, cerdas y conejos. También se observaron efectos positivos sobre el sistema inmunitario y la defensa contra las enfermedades infecciosas en animales jóvenes.
Papel en las aves de corral
Betacaroteno tiene una actividad provitamina A de hasta 2:1 en aves de corral y ratas. Para otras especies el tipo de cambio es más bajo. Depende no sólo de las especies animales, sino también del contenido de vitamina A de la ración.
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